Category

Hikari

Category

27 NOIEMBRIE 2026

Pe 27 noiembrie, experiența Maguro Kaitai continuă la Hikari cu Tuna Sushi for the People. 🥢

Tonul rămâne în centrul atenției printr-un meniu special, conceput pentru a explora diversitatea gusturilor și texturilor oferite de fiecare parte a acestuia. Meniul va fi disponibil pe parcursul întregii zile.

Prețul este de 320 lei/persoană.

🗓️ Vineri, 27 noiembrie 2026, pe tot parcursul zilei
 
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne puteți contacta la 0752 312 392.

26 Noiembrie 2026

O experiență culinară aparte te așteaptă pe 26 noiembrie, la Hikari. 🥢
Maguro Kaitai Experience aduce din nou în fața oaspeților experiența Live Tuna Cutting, un spectacol culinar construit în jurul unui ton întreg, al tehnicii și preciziei bucătăriei japoneze.
Întreaga echipă Hikari, condusă de Chef Alex Răcătău, va transforma această experiență într-un adevărat spectacol, completat de ritmul spectaculos al tobelor Taiko, într-un moment care aduce energia și tradiția Japoniei la Hikari.
One tuna. One team. One unforgettable experience.
Prețul este de 520 lei/persoană.
🗓️ Joi, 26 noiembrie 2026
🕖 19:00
Locurile sunt limitate.
 
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne puteți contacta la 0752 312 392.

31 ianuarie 2026 | 19:00 – 01:00

[EN] Welcome 2027 with an exceptional dining experience at Hikari! 🥢🥂

We’re here to make your night extraordinary with the distinctive flavours of Japanese cuisine. On December 31st, discover a specially curated New Year’s Eve menu where authentic traditions meet contemporary culinary artistry. 🍱🍣

Price: 950 RON per person
Midnight glass of sparkling wine included.

✨ Early Booking: Reserve by December 1st to receive 10% off the dinner price.
✨ Accommodation Offer: Guests booking the New Year’s Eve dinner benefit from 20% off BAR rates at Radisson Blu Hotel, Cluj during the same period.

Secure your spot for an unforgettable New Year’s Eve celebration!

A no-show fee of 300 RON per person will apply to cancellations made within 15 days of the event and 950 RON for cancellations made within 72 hours of the event, except in cases of force majeure.

✉️ info.cluj@radissonblu.com
📞 0752 312 392.

We’re here to make your night extraordinary! 

[RO] Întâmpină anul 2027 cu o experiență culinară deosebită la Hikari! 🥢🥂

Pregătim o seară specială, în care aromele rafinate ale bucătăriei japoneze vor transforma trecerea dintre ani într-o experiență memorabilă.

Pe 31 decembrie, descoperă un meniu de Revelion creat special pentru această ocazie, în care tradițiile autentice japoneze se îmbină cu arta culinară contemporană. 🍱🍣

Preț: 950 lei / persoană

Un pahar de vin spumant la miezul nopții este inclus în preț.

✨ Early Booking: Rezervă până pe 1 decembrie și beneficiază de 10% reducere la prețul cinei de Revelion.

✨ Ofertă specială de cazare: Oaspeții care rezervă cina de Revelion beneficiază de 20% reducere față de tarifele BAR (Best Available Rate) la Radisson Blu Hotel, Cluj, pentru aceeași perioadă.

Rezervă-ți locul și pregătește-te pentru un Revelion de neuitat!

Pentru anulările efectuate cu mai puțin de 15 zile înainte de eveniment se aplică o taxă de 300 lei/persoană, iar pentru anulările efectuate cu mai puțin de 72 de ore înainte de eveniment, taxa este de 950 lei/persoană. Excepție fac situațiile de forță majoră.

✉️ info.cluj@radissonblu.com

📞 0752 312 392

Suntem aici pentru a transforma noaptea dintre ani într-o experiență extraordinară!

22 OCTOMBRIE 2026

O experiență culinară aparte te așteaptă pe 15 octombrie, la Hikari. 🥢
Maguro Kaitai x Taiko Experience aduce din nou în fața oaspeților experiența Live Tuna Cutting, un spectacol culinar construit în jurul unui ton întreg, al tehnicii și preciziei bucătăriei japoneze.
Întreaga echipă Hikari, condusă de Chef Alex Răcătău, va transforma această experiență într-un adevărat spectacol, completat de ritmul spectaculos al tobelor Taiko, într-un moment care aduce energia și tradiția Japoniei la Hikari.
One tuna. One team. One unforgettable experience.

 

Prețul este de 520 lei/persoană.
🗓️ Joi, 22 octombrie 2026
🕖 19:00
Locurile sunt limitate.
 
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne puteți contacta la 0752 312 392.

16 OCTOMBRIE 2026

Pe 16 octombrie, vă invităm la Tuna Sushi for the People, o zi dedicată tonului și artei bucătăriei japoneze. 🥢
Tonul rămâne în centrul atenției printr-un meniu special, creat pentru a pune în valoare fiecare parte și fiecare gust, disponibil pe parcursul întregii zile.
 
Prețul este de 320 lei/persoană.
🗓️ Vineri, 16 octombrie 2026, pe tot parcursul zilei
 
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne puteți contacta la 0752 312 392.

22 mai 2026

Nu rata Hikari for All, o aventură culinară inedită! 🥢
 
Hikari for All este o experiență dedicată explorării artei culinare japoneze, printr-un meniu creat să te poarte prin gusturi autentice și reinterpretări contemporane.
 
Data: Vineri, 22 mai 2026
Interval orar: 12:30 – 17:00
Preț:
*280 lei/ persoană (Băuturile alcoolice nu sunt incluse)
 
Locurile sunt limitate.
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
 
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne poți contacta la 0752 312 392.

21 MAI 2026

Pe 21 mai, de la ora 18:00, Hikari invită oaspeții la un spectacol culinar rar întâlnit: Live Tuna Cutting Experience, un moment în care precizia, tehnica și fine dining-ul se întâlnesc într-o experiență memorabilă.

Evenimentul va fi susținut de Chef Alex Răcătău și Chef Sorin Zaharia, finaliști ai Sushi Cup, care vor transforma ritualul tradițional japonez al tranșării unui ton întreg într-un adevărat show gastronomic live. Va fi alături de ei echipa Hikari.

Mai mult decât o demonstrație culinară, această experiență oferă publicului ocazia de a descoperi arta precisă a tranșării unui ton întreg, valoarea fiecărei secțiuni, textura fiecărei piese și filosofia din spatele uneia dintre cele mai respectate tradiții din gastronomia japoneză.

Fiecare mișcare este atent controlată, fiecare tăietură spune o poveste, iar întregul moment devine o demonstrație de disciplină, măiestrie și respect profund pentru ingredient.

Live Tuna Cutting nu este doar o cină.
Este un loc în primul rând la spectacolul excelenței culinare. Experiența va fi completată de energia spectaculoasă a unui moment Taiko.

Data: 21 MAI 2026
Interval orar: 18:00 – 22:30
Preț:
*780 lei/ persoană (meniu special și un drink)
✨ 10% discount pentru rezervările făcute până duminică, 3 mai, ora 23:59.
Locurile sunt limitate.
 
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne puteți contacta la 0752 312 392.

11 mai 2026/ 18:00-22:00

 
 
Dedicăm ziua de luni, 11 mai, între 18:00 și 22:00, exclusiv iubitorilor de sushi care își doresc să descopere, în profunzime, arta bucătăriei japoneze. 🍙🍣
 
Explorează tehnicile de preparare a sushiului autentic alături de Chef Alex Răcătău și echipa sa. Vei învăța tehnicile corecte de pregătire a orezului, tranșare și filetare a peștelui, dar și tehnici tradiționale de pregătire a sushiului.
Noutatea acestei ediții este un booklet dedicat, pe care îl vei primi la finalul experienței: un ghid practic, pas cu pas, pentru a putea recrea acasă sushi la standarde autentice.
 
Data: 11 mai 2026
Interval orar: 18:00 – 22:00
Preț: 160 euro/ persoană
 
Prețul include toate materialele și ustensilele necesare, băuturi atent selecționate pentru a completa experiența (sake, prosecco, ceai verde, bere japoneză), precum și o surpriză personalizată.
 
Locurile sunt limitate la 20 de participanți.
Rezervări: 0752 312 392 

31 ianuarie 2025 | 19:00 – 01:00

[EN] Join us for an unforgettable New Year’s Eve celebration at Hikari!

December 31st | 7PM-1AM
For those drawn to Japanese excellence, Hikari awaits. On December 31st, immerse yourself in the refined artistry of Japanese cuisine with a special New Year’s Eve menu that masterfully blends tradition and innovation.
Price: 600 RON per person

✨ Early Booking: Reserve and prepay by December 1st to receive 10% off the dinner price.
✨ Accommodation Offer: Guests booking the New Year’s Eve dinner benefit from 20% off BAR rates at Radisson Blu Hotel, Cluj during the same period.

Secure your spot for an unforgettable New Year’s Eve celebration!
A 100% advance payment is required to confirm your reservation, with payment due within 3 days of receiving the confirmation. Please note that bookings are non-refundable, except in cases of force majeure.

Contact our reservations team at info.cluj@radissonblu.com or call us at 0752 312 392.
We’re here to make your night extraordinary!

[RO] Alătură-te nouă pentru o cină memorabilă de Anul Nou la Hikari! 

31 Decembrie | 19:00 – 01:00
Pentru cei care caută o aventură culinară de excepție, #Hikari este alegerea ideală. Pe 31 decembrie, lasă-te purtat în arta rafinată a bucătăriei japoneze, cu un meniu special de Revelion care îmbină tradiția și inovația. 
Preț: 600 RON/ persoană

✨ Early Booking: Rezervați și achitați până pe 1 decembrie pentru a beneficia de 10% reducere la prețul cinei.
✨ Oferta cazare: Oaspeții care rezervă cina de Revelion beneficiază de 20% reducere din tarifele standard la Radisson Blu Hotel, Cluj, în aceeași perioadă.

Asigurați-vă locul pentru o seară de Revelion de neuitat!
Se solicită plată integrală în avans, termenul de plată fiind de 3 zile de la primirea confirmării. Rezervările sunt nerambursabile, cu excepția cazurilor de forță majoră.

Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne poți contacta la 0752 312 392 sau pe email la info.cluj@radissonblu.com.
Suntem aici pentru a face seara ta de Revelion cu adevărat specială!

13-14 septembrie 2025

Robata Experience, aventura culinară asiatică a lunii septembrie.

Pe 13-14 septembrie, între orele 12:30 și 21:30, te așteptăm să descoperi aromele autentice ale bucătăriei japoneze, gătite în stil Robata, pe foc deschis.
Servirea va avea loc în restaurantul The Park și pe terasa Radisson Blu.
 
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
 
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne poți contacta la 0752 312 392 sau pe email la info.cluj@radissonblu.com.