Author

admin

Browsing

27 octombrie 2024

Bufet all-you-can-eat, care te va purta printr-o aventură culinară inedită, în aromele sezonului, într-un decor de toamnă pregătit de La Vie En Rose, cu frunze ruginii și dovleci.
 
 
Data: 27 octombrie 2024
Interval orar: 12:30 – 15:30
Preț: 290 lei/ persoană, 80 lei/ copil între 6-14 ani
Copiii sub 6 ani au acces gratuit.
 
Bufetul include aperitive, feluri principale, sushi station, deserturi și băuturi, dar și un corner pe gustul celor mici. 
Pentru un plus de distracție, am pregătit un carving station pentru cei mici, în colaborare cu prietenii de la Colo Colo.
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
 
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne poți contacta la 0752 312 392 sau pe email la info.cluj@radissonblu.com. 
 

10 iunie 2024 /

Cut&Roll cu chef Alex Răcătău 10 iunie 2024/ 18:00-20:00
 
Explorează tehnicile de preparare a sushiului autentic alături de Chef Alex Răcătău și echipa sa. Vei învăța tehnicile corecte de pregătire a orezului, tranșare și filetare a peștelui, dar și tehnici tradiționale de pregătire a sushiului.
 
Data: 10 iunie 2024
Interval orar: 18:00 – 20:00
Preț: 150 euro/ persoană
 
Prețul include, pe lângă cut&roll class, și sake, prosecco, ceai verde și bere japoneză pentru a completa această experiență culinară inedită!
Doar 16 locuri disponibile.

24 martie 2024 /

Sunday Brunch @ Ballroom Radisson: duminică, 24 martie, 12:30 – 16:00.

Estul întâlnește Vestul – Sushi cu Sensei Ogawa & Chef Alex Răcătău, bucătărie „The Park” cu Chef Will Cunneen.

Experiența include și Flair Bartending Show cu Valentin Luca.

Preț: 620 lei / persoană.

Copiii sub 6 ani au acces gratuit, iar prețul meniului pentru copiii sub 12 ani este de 250 lei.

Asigurați-vă locul pentru această experiență unică!

Faceți o rezervare telefonic la (+40752312392) sau online:

20-22 martie 2024/

Fă primul pas către obținerea centurii negre în sushi sub îndrumarea Maestrului Ogawa Hirotoshi! Participă la seminarul avansat de sushi pentru a-ți îmbunătăți cunoștințele în prepararea autentică a sushi-ului japonez:

– Ziua 1, miercuri, 20 martie, între orele 10:00 – 17:00: Introducere, seminar și teorie.

– Ziua 2, joi, 21 martie, între orele 10:00 – 17:00: Seminar tehnic; Practică în bucătărie, învățare de tehnici.

– Ziua 3, vineri, 22 martie: Ziua examenului, practic și scris; Ceremonia de acordare a certificatelor.

Hirotoshi Ogawa este un renumit Maestru Sushi, Director General al Institutului Mondial de Abilități Sushi (WSSI), și Director al Asociației de Sushi din Japonia și totodată un ambasador global al bunăvoinței culinare japoneze, reprezentând guvernul japonez.

Prețul: 650 EUR/participant, incluzând materialele de training, pauzele de cafea, prânzul în ziua 1 și ziua 2, și o cină în grup pe data de 20 martie.

Contact: info.cluj@radissonblu.com

9 MARTIE 2025

Te așteptăm duminică, 9 martie să celebrăm începutul primăverii la Radisson Blu!
La Spring Brunch, vei descoperi un bufet all-you-can-eat inspirat de aromele sezonului, care te va purta printr-o aventură culinară inedită. Bufetul include aperitive, feluri principale, deserturi și băuturi, alături de un Japanese Corner dedicat iubitorilor de sushi.

Data: 9 martie 2025
Interval orar: 12:30 – 15:30
Preț:
*290 lei/ persoană (Băuturile alcoolice nu sunt incluse)
*340 lei/ persoană (Băuturile alcoolice sunt incluse)
*80 lei/ copil între 6-14 ani
Copiii sub 6 ani au acces gratuit.
 
Parcarea este gratuită pe perioada evenimentului, în limita locurilor disponibile.
 
Pentru rezervări și detalii suplimentare, ne poți contacta la 0752 312 392 sau pe email la info.cluj@radissonblu.com.